Vina Almaviva
Weine mit lebendiger Seele
Es gibt nur sehr wenige Weingüter, die es schaffen, in so kurzer Zeit einen Kultstatus zu erreichen, Almaviva ist eines davon. Das Weingut ist ein Joint Venture Projekt der berühmten Familie Rothschild, welcher im Bordeaux das Château Mouton-Rothschild gehört, und dem chilenischen Weingut Concha y Torro. Nachdem die Rothschilds im nordamerikanischen Napa Valley Ende der 1970er Jahre erfolgreich Opus One als Joint Venture etabliert haben, sollte Almaviva in ähnlicher Art den globalen Siegeszug aus Südamerika heraus starten. Das 1997 gegründete Weingut liegt im Maipo Valley, jener Region wo bereits seit dem 16. Jahrhundert Weinreben kultiviert werden.
Die insgesamt 41 Hektar Rebfläche befinden sich im Puente Alto, einer Region im Zentrum des Maipo Tals. Die sandigen Böden und die isolierte Lage des Tals haben dafür gesorgt, dass die Reblaus sich hier nicht ausbreiten konnte. Das Klima ist mediterran, die Sommer sind warm und trocken und die kühlen Wintermonate sehr regenreich. Die nahegelegenen Anden schützen die Reben vor den kalten Winden. Also optimale Bedingungen für gesundes Traubenmaterial.
Der Almaviva ist eine Cuvée, welche chilenisches Terroir mit französischer Weinbaukunst in sich vereint. Ein Spitzenwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carmenére. Die Weinberge werden mittels Tröpfchenbewässerung optimal versorgt. In der, von Stardesigner Martín Hurtado entworfenen, Kellerei wird mit modernster Kellertechnik gearbeitet. Der Almaviva vergärt im Edelstahltank und wird danach im französischen Barrique veredelt.
Das Resultat ist ein dunkler, kraftvoller Wein, der neben seiner ausladenden Fruchtaromatik immer auch eine gewisse Frische und Herbheit besitzt. Ein moderner Kultwein, der trotz seiner Muskeln eine lebendige Seele hat.
Viña Almaviva S.A | Puente Alto, Chile
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