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2021 Château Gruaud Larose
Inhalt:
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Produktinformationen "2021 Château Gruaud Larose"
SUBSKRIPTION - Auslieferung im Herbst 2024!
Château Gruaud Larose 2021 gehört zu den unbedingten Empfehlungen des Jahrgangs 2021, der nicht allen Weingütern im Bordeaux gut gelungen ist. Doch die neue technische Leiterin Virginie Sallette hat in diesem Jahr einen großen Wein vinifiziert! Der hohe Anteil Cabernet Sauvignon hat in dieser Cuvée seine Charakteristik perfekt zum Ausdruck gebracht!
2021 Château Gruaud Larose - Ein Geniestreich!
In 2019 hat man auf Gruaud Larose auf biodynamische Arbeitsweise umgestellt und es wurden einige Maßnahmen in den Weinbergen getroffen, die sich in 2021 bezahlt machten. Ganz sicher hat die Begrünung zwischen den Rebzeilen geholfen, die unglaublichen Wassermengen aufzunehmen. Auch die gepflanzten Bäume dürften dafür gesorgt haben, dass das Erdreich an Ort und Stelle bleibt. Außerdem hat das Team auf Gruaud Larose extrem viele Arbeiten im Weinberg durchgeführt, um dem Pilzbefall vorzubeugen. Somit konnten die spät reifenden Cabernet - Sorten bis in den Herbst gesund im Weinberg wachsen und dann von der warmen Sonne zur optimalen Reife gebracht werden.
2021 Château Gruaud Larose - Der Wein im Glas
Die Cuvée für den 2021er Gruaud Larose setzt sich aus
- 84% Cabernet Sauvignon
- 12% Merlot
- 4% Cabernet Franc
zusammen. Die Weine wurden separat vergoren und dann als Cuvée im Barrique ausgebaut, von denen 1/3 neu sind.
Im Glas schimmert der Wein rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Es strömen reife Beerenaromen in unsere Nasen, gefolgt von frischen mediterranen Kräutern und etwas Tabak. Am Gaumen spüren wir die ausgewogene Struktur und eine angenehme Kühle. Der Alkohol liegt mit 12,5% im moderaten Bereich und ist sehr gut eingebunden. Das neue Holz überlagert die Aromen nicht und steht dem Wein wirklich gut. Wir freuen uns auf die neue Verkostung, nachdem der Wein bei uns eingetroffen ist!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Parker Bewertung: | 94-95 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
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