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2016 Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva

95
James Suckling
95
Parker
96
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
versicherter Versand

69,00 €*

Nicht mehr verfügbar

Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Holzfass
Reifung
4 Jahre in großen Holzfässern gereift
Rotwein
Rebsorten
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C

69,00 €*

2016 Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Holzfass
Reifung
4 Jahre in großen Holzfässern gereift
Rotwein
Rebsorten
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C
Produktinformationen "2016 Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva"
Capitel Monte Olmi ist ein ganz besonderer Weinberg, nachdem dieser Amarone della Valpolicella classico Riserva benannt wurde. Steht man das erste Mal in dieser steilen Lage, die terrassenförmig angelegt ist, kann man sehr gut die weißen Kalkbrocken sehen, die auf dem dunklen Boden liegen und verraten, was sich in der Tiefe verbirgt. Hier müssen die Reben tief wurzeln, um an das benötigte Wasser und den begehrten Kalk heranzukommen. Gleichzeitig finden die Wurzeln aber auch Tonadern, die das Wasser in heißen Jahren für sie bereithalten.

Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella - Die Mischung macht's


In der Cuvée für den 2016 Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella classico Riserva finden sich die typischen, heimischen Rebsorten:
  • 30% Corvina
  • 30% Corvinone
  • 30% Rondinella 
  • 10% zwischen Oseleta, Negrara, Dindarella, Forselina, Croatina

Nach der Lese werden die Trauben für 4 Monate in der dafür eigens hergerichteten Scheune getrocknet, ehe sie dem Weinkeller übergeben werden. Eine langsame und schonende Gärung erfolgt, bei der Hefen verwendet werden, die den Traubenzucker komplett in Alkohol umwandeln können. So entsteht der trocken und strukturierte Wein. Die jetzt folgende Reifung über 4 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche gibt dem konzentrierten Rotwein die Möglichkeit, sich langsam zu entfalten, die Tannine zu verfeinern, die Aromen auszubauen.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 17%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
James Suckling Bewertung: 95
Lagerfähig: Lagerfähig
Parker Bewertung: 95
Rebsorten Rotwein: Corvina, Corvinone, Oselet, Rondinella
Saittavini Bewertung: 96
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Rotwein

Amarone della Valpolicella

2019 Amarone della Valpolicella Marne 180
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
32,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)

2016 Morandina Amarone della Valpolicella
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
53,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

2017 Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Corvinone, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
55,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (74,60 €* / 1 Liter)

2019 Amarone della Valpolicella DOC
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2019 Amarone della Valpolicella DOC Magnum
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
Varianten ab 59,95 €*
139,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

2015 Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina, Croatina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
299,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

2017 Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina, Croatina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
329,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (438,67 €* / 1 Liter)

2011 Amarone della Valpolicella Magnum
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina, Croatina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
1.399,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

1.5 Liter (932,67 €* / 1 Liter)