Weingut Dr. Heger

2018 Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" Weissburgunder GG

Parker

Saittavini

2018 Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" Weissburgunder GG

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2018 Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" Weissburgunder GG

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Produktinformationen "2018 Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" Weissburgunder GG"

Die Lage Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" ist eine sehr trockene Lage. Im Sommer werden die Grashalme hier trocken und braun, daher der Name. Die Rebstöcke, die Familie Heger hier stehen hat, sind jedoch bis zu 70 Jahre alt und stehen auf kargem Vulkangestein. Sie sind es also gewohnt, sich das Wasser nicht von oben, sondern von ganz tief unten aus der Erde zu holen. Das hat einem heißen Jahr wie 2018 natürlich einen großen Vorteil: diese Rebstöcke hatten keinen Wasserstress! Aufgrund des sehr heißen Sommers begann aber auch hier die Lese bereits am 23. August, ungewöhnlich früh. Doch es war die richtige Entscheidung!

Elegant strömen Noten nach Quitte, gelber Birne und frischem Thymian in die Nase. Gleichzeitig meint man, eine kühle Brise in der Nasenspitze zu spüren. Am Gaumen spürt man die ganze Kraft des Weins, kompakt, aber fein ausgearbeitet. Die Mineralstoffe spielen am Gaumen mit einer leichten Salzigkeit und nur nach und nach dringen die Aromen weiter nach oben. Wir genießen jeden Schluck, können uns aber schon vorstellen, wie schön sich dieser Wein in den nächsten 5-7 Jahren entwickeln wird!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	13,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	92
Rebsorten Weisswein:	Weissburgunder
Saittavini Bewertung:	93
Stilistik:	Kraftvoll, Strukturiert
Typ:	Weißwein

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2018 Winklerberg Hinter Winklen "Gras im Ofen" Weissburgunder GG

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