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2019 IDIG Königsbach Spätburgunder GG *bio*

96
James Suckling
98
Saittavini
klimatisiert gelagert
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93,00 €*

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Inhalt
Inhalt: 0.75 Liter (124,00 €* / 1 Liter)
Bio
Vegan
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Deutschland
Holzfass
Reifung
Barriques gereift
Rotwein
Rebsorten
Spätburgunder
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C
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Inhalt
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2019 IDIG Königsbach Spätburgunder GG *bio*
Inhalt: 0.75 Liter (124,00 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2019 IDIG Königsbach Spätburgunder GG *bio* "
Der Spätburgunder steht in der Lage Idig auf nur 0,8 ha von den 4 ha, die die Familie Christmann dort bewirtschaftet. 2 Parzellen mit süd-südöstlicher Ausrichtung werden für das rote Große Gewächs reserviert. Es ist die Besonderheit der Lage, die diesen Wein auf ein solch hohes Niveau bringt. Wie viele elegante Weine dieser Welt, stehen auch die bis zu 45 Jahre alten Spätburgunder-Reben hier auf Kalkstein. Dieser gibt den Weinen eine elegante Mineralität. 
Spätburgunder ist neben dem Riesling die Rebsorte, auf die der Fokus des Weingutes liegt. Nachdem Sophie Christmann sowohl die Weinbereitung und als auch Rebanlagen im Burgund und in Baden kennengelernt hat, kann sie diese Erfahrungen jetzt auch für ihre eigenen Weine einbringen. Es war sicher nicht notwendig, alles zu verändern, aber vielleicht hat die eine oder andere Stellschraube noch etwas Finesse hinzugefügt.

IDIG Königsbach Spätburgunder GG - Der Jahrgang 2019


Der Sommer 2019 war in der Pfalz eine rechte Herausforderung an Reben und Winzer. Sehr heiße Tage und viele Sonnenstunden brachten den Pflanzen Hitzestress und diese produzierten entsprechend kleinere Trauben. Was zunächst nicht so gut klingt, führte dann am Ende aber zu Beeren, die eine enorme Dichte und Konzentration hatten und das spüren wir natürlich auch im Wein. Die Tannine sind schön ausgereift, die Säure ist Dank der Abkühlung in der Nacht erhalten geblieben und die Aromen sind tiefgründig. Ein Wein mit großem Potential!
Diese Phase gesund überstehen konnten die Reben nur, weil sie in durch und durch gesunden Weinbergen wachsen. Der biodynamische Anbau hat dazu geführt, dass die Böden mehr Wasser speichern können und die Rebwurzeln noch tiefer in das Erdreich eindringen. Den Wachstumsperioden ihren natürlichen Lauf lassen zu können, ohne großartigen Interventionen, das verdankt die Familie ihrer jahrelangen Pflege von Flora und Fauna.

IDIG Königsbach Spätburgunder GG - Verkostet auf der ProWein 2022


Der Idig Spätburgunder ist in der Nase noch etwas verhalten, kein Wunder, dieser Wein ist auch noch extrem jung! Es ziehen leichte Noten nach Sommerwiese, etwas Kirsche und Kakao in die Nase. Wir spüren am Gaumen ein stoffiges Tannin, das von der eleganten Säure belebt wird. Dieser Wein hat ein irres Potential, leider ist er auch immer streng limitiert!

DE-ÖKO-003

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Bio/Vegan: Bio, Vegan
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
James Suckling Bewertung: 96
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Rotwein: Spätburgunder
Saittavini Bewertung: 98
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Rotwein
USP: Limitiert

Weine für Ihren Weinkeller

2003 Dom Pérignon “Plénitude P2 Deuxiéme”
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2006 Château Mouton Rothschild Magnum
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2006 Comtes de Champagne Rosé
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2007 Barbaresco Riserva Asili - rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2007 Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2008 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche - rotes Etikett - Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
Varianten ab 499,00 €*
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2008 Solaia
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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2009 Chateau Mouton-Rothschild Magnum
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 100/100
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2010 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
169,00 €*

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2011 Amarone della Valpolicella Magnum
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Rondinella, Corvina, Croatina
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
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2011 Barbaresco Riserva Asili DOCG rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2011 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 499,00 €*
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2011 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
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2012 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2012 Barolo Riserva Bussia "Oro"
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2012 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2012 Grange
Flagge Australien
Barossa Valley, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
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2012 La Grande Dame in exklusiver Geschenkverpackung
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2012 Masseto
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
1.150,00 €*

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2012 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2012 Pian delle Vigne Vigna Ferrovia Brunello di Montalcino Riserva
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
119,00 €*

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2013 Barolo Bussia Special
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2013 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2013 Château Mouton-Rothschild
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
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