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2020 Finca Dofi

95
James Suckling
96
Parker
95
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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79,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Spanien
Rotwein
Rebsorten
83% Garnacha, 12% Cariñena, 4% Picapoll, 1% Garnacha Blanca & Macabeo
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C
Holzfass
Reifung
14 Monate Ausbau im großen Eichenholzfass

79,95 €*

2020 Finca Dofi
Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Finca Dofi"
Finca Dofi ist ein auf Granacha basierende Cuvée aus einem 14 Hektar großen Weinberg, in denen die über 20 Jahre alten Rebstöcke in direkter Nachbarschaft zum l'Ermita wachsen. Das Weingut war in 2020 sehr froh, dass die Reben schon ein gewisses Alter hatten, denn der Jahrgang war kein einfacher.

Finco Dofi - Der Jahrgang 2020


Alvaro Palacios hat mit dem Jahrgang 2020 einen großen Finca Dofi auf den Markt gebracht, doch anders als in 2019 war es dieses Mal eine echte Herausforderung.
Der Frühling in 2020 war nämlich nicht nur, wie gewöhnlich, warm, sondern man erlebte eine unglaublich hohe Niederschlagsmenge. Diese führte zum Befalls vom echten Mehltau, eine Pilzart, die im Priorat eher selten vorkommt, da es hier eher trocken ist. Nicht so in 2020. Um trotzdem eine saubere und gute Qualität einzuholen, musste man die befallenen Trauben radikal im Weinberg ausschneiden. Alvaro tat dies und verlor zu ca. 30% seiner Erntemenge und das brachte ihm dann am Ende auch eine herausragend gute Qualiltät!

Die Weinbereitung des 2020 Finca Dofi


Nach der Lese der Trauben für den 2020 Finca Dofi wurden diese gepresst und in großen Holzbottichen vergoren. Für die Gärung verwendet Alvaro Palacios keine künstlichen Hefen, nur die, die die Trauben bereits aus dem Weinberg mitbringen. Ein Teil der Trauben bleibt dabei ganz erhalten und bringt etwas mehr Tannin mit in den Wein. Im Anschluß an die Fermentation wird der Finca Dofi in große Eichenholzfässern gefüllt, in denen er 15 Monate reifen kann.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Priorat
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
James Suckling Bewertung: 95
Lagerfähig: Lagerfähig
Parker Bewertung: 96
Rebsorten Rotwein: Carinena, Garnacha
Rebsorten Weisswein: Grenache Blanc
Saittavini Bewertung: 95
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Rotwein
USP: Limitiert, von Sommeliers ausgewählt

Weine des Piemont

1989 Casalotto Acquavite di Vino
Flagge Italien
Piemont, Italien
Grappa
Barbera
Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
109,00 €*

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2003 Paolo Berta - Selezione del Fondatore
Flagge Italien
Piemont, Italien
Grappa
Barbera, Nebbiolo
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
199,95 €*

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2007 Barbaresco DOCG Riserva Asili - rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
449,00 €*

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2008 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche - rotes Etikett - Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
Varianten ab 499,00 €*
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2008 Sugarille Brunello di Montalcino
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Sangiovese
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
169,00 €*

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2009 SoloPerGian Grappa Invecchiata
Flagge Italien
Piemont, Italien
Grappa
Barbera, Nebbiolo, Moscato
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2010 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
99,00 €*

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2010 Gavi di Gavi Vecchia Annata
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Cortese
Aromatisch, Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
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2011 Barbaresco Riserva Asili DOCG rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2011 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 499,00 €*
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2012 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2012 Barolo Riserva Bussia "Oro"
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
189,00 €*

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2012 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche rotes Etikett
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2012 Magia Acquavite d'Uva
Flagge Italien
Piemont, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2013 Barolo Bussia Special
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2013 Barolo Cannubi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2013 Costa Russi Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2013 Darmagi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
219,00 €*

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2013 Lecinquevigne Barolo
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
37,95 €*

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2013 Magia Acquavite d'Uva
Flagge Italien
Piemont, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
149,00 €*

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2013 Rennina Brunello di Montalcino
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Sangiovese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
149,95 €*

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2014 Barolo Dagromis Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
Varianten ab 39,95 €*
209,00 €*

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2014 Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche - rotes Etikett - Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
Varianten ab 449,00 €*
899,00 €*

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1.5 Liter (599,33 €* / 1 Liter)

2014 Barolo Sperss
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
299,00 €*

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