Bernhard Huber

2021 Breisgau

Saittavini

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Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Reifung

teilweise im Barrique ausgebaut

Rebsorten

Grau- und Weissburgunder

Trinktemperatur

10-12°C

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2021 Breisgau

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

Produktinformationen "2021 Breisgau"

Der 2021 Breisgau ist der neue Wein von Julian Huber. Einer, mit dem er auch den Malterdinger Weißwein umformiert und den reinsortigen Grauburgunder abgeschafft hat. Der Breisgau ist eine Cuvée des Grauburgunder und des Weissburgunder, der sich früher im Malterdinger eingefügt hat. Ausgebaut wird diese Assemblage teils im Eichenholz, allerdings im gebrauchten, denn das Holz soll hier nur unterstützen, den Aromen Platz zur Entfaltung geben. Für uns ist dies ein fein balancierter, eleganter Wein, der im Glas ein spannendes Bukett nach gelber Frucht, Graphit und auch eine schöne Frische zeigt.

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	13%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Baden
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2021
Rebsorten Weisswein:	Grauburgunder, Weissburgunder
Saittavini Bewertung:	92
Stilistik:	Strukturiert, Weich
Typ:	Weißwein
USP:	Limitiert

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