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German syrah? Yes, this is deep and meaty with a slew of blackberry and forest-berry notes, plus black pepper, bitter chocolate and tar. However, there's also very attractive pine-forest freshness that lifts the compact and well-structured palate. Long finish with an excellent balance of fine tannins and ripe fruit. Drink or hold.
Fakten zum HOLY MOLY Syrah 2018
Der Syrah HOLY MOLY stammt aus dem außergewöhnlich guten Jahr 2018. Was an anderer Stelle und für andere Rebsorten nicht immer und überall gut war, hat dem Syrah gut gefallen. Die Reben wurden aus einer Selektion der Rhône-Klone zusammengestellt und die sind im Süden Frankreichs wahrlich Wärme gewohnt. Und in diesem Jahr haben sie diese auch in der Pfalz erhalten. Das Ergebnis war ein einfach perfektes Lesegut, das mit der Hand geerntet wurde. Die Trauben durchliefen die Maischegärung und so konnten alle guten Inhaltsstoffe in den Wein gelangen. Die Reifung erfolgte dann für 14 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern, sowie im Anschluss für weitere 22 Monate in der Flasche.
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Syrah |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
Hier spielt Syrah mit
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