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2007 Dom Ruinart Rosé
Inhalt:
0.75 Liter
(393,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2007 Dom Ruinart Rosé"
Der Dom Ruinart Rosé 2007 ist ein hochkomplexes Meisterwerk und wird Freunden von restsüßen, sprudelnden Rosés enttäuscht zurücklassen. Der Jahrgang ist geprägt von dem warmen, sonnigen Frühling, trotz eines kühlen, regnerischen Sommers waren die Trauben früh reif und die Lese begann Mitte August. Der Dom Ruinart 2007 enthält 80% Chardonnay von den Grands Crus Weinbergen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die 20% Pinot Noir Trauben vom einzigen Grands Crus Anbaugebiet der Stadt Aÿ. Der 2007er zeigt ich kupferfarben Altrosé mit einer perfekten Perlage. Die Nase ist sehr herb-maskulin mit Aromen von geröstetem Kaffee, Kakaobohnen dazu karamellisierter Apfel, Bergamotte, Blutorange und Hibiskus. Unglaublich frisch und präzise am Gaumen mit verspielter Säure und viel Tiefgang. In dem langen Abgang zeigt sich ein rauchige Note und eine Spur Zimt.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2007 |
| James Suckling Bewertung: | 95 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Pinot Noir |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 96 |
| Typ: | Schaumwein |
| USP: | Limitiert |
| Winespectator Bewertung: | 95 |
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