-
Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
versicherter Versand
24,50 €*
Nicht mehr verfügbar
24,50 €*
2021 Rosso di Montalcino
Inhalt:
0.75 Liter
(32,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Rosso di Montalcino"
Der Rosso di Montalcino 2021 von Canalicchio di Sopra ist im Grunde fast ein Brunello. Die Trauben stammen allerdings von den jüngeren Weinreben in der Brunello-Lage "Canalicchio". Die noch jungen Pflanzen bringen Trauben mit einer leichteren Struktur, jedoch in 2021 war alles etwas anders. Durch den frühen Austrieb im März, zerstörte der Frost Anfang April einige Triebe. Dadurch blieben wesentlich weniger Fruchtstände. Was natürlich ein unerwünschter Mengenverlust ist, ist aber stattdessen ein natürlicher Qualitätsgewinn. Auch während der Wachstumsphase brachte die Natur Herausforderungen. Trocken und heiß war es phasenweise, aber die tief verwurzelten Reben hatten keinen Trockenstress. So konnte schlußendlich eine außergewöhnlich gute Traubenqualitäten gelesen werden.
2021 Rosso di Montalcino - Trauben werden Wein
Die Sangiovese - Trauben für den Rosso di Montalcino werden zunächst im Edelstahl vergoren und bleiben dort für nahezu 3 Wochen stehen. Erst am Ende des Prozesses, wird der Wein ins Holz gebracht. Damit die frische Frucht und Lebendigkeit erhalten bleibt, benutzt man hierfür nur große Fässer aus slowenischer und französischer Eiche verwendet. 12 Monate darf der Wein nun reifen, ehe er in die Flasche und dann in unser Weinlager kommt.
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 15% |
---|---|
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Toskana |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2021 |
James Suckling Bewertung: | 91 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Parker Bewertung: | 91 |
Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
Saittavini Bewertung: | 93 |
Stilistik: | Aromatisch, Frisch |
Typ: | Rotwein |