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2018 Magari
Inhalt:
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Produktinformationen "2018 Magari "
Der 2018er Magari von Ca' Marcanda ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Magari wurde erstmals mit dem Jahrgang 2000 produziert, nur 4 Jahre nach Pflanzung der Weinberge. Damals bestand die Cuvée noch zur aus Hälfte aus Merlot, jeweils zu einem Viertel aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Seit dem 2015er Jahrgang hat der Petit Verdot den Merlot in der Cuvée abgelöst, doch er wird nur zu einem kleinen Teil hinzugefügt. Die Hauptrolle spielt nun der Cabernet Sauvignon. Durch das nun höhere Alter der Reben ist die Traubenqualität entsprechend gestiegen.
2018 Magari – Wirklich nur ein Zweitwein?
Magari von Ca’Marcanda wird oftmals als der Zweitwein des Weingutes bezeichnet. Doch der Wein hat seinen eigenen Charakter, allein schon durch die Zugabe des Petit Verdot. Er wird insgesamt 2 Jahre ausgebaut, davon 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche und 6 Monate darf er auf der Flasche reifen. Dieser Wein ist, anders als das Flagschiff Ca’Marcanda, aber schon in jungen Jahren ein purer Genuß. Er kann durchaus einige Jahre auch in Ihrem Keller reifen, doch hat er sich schon viel früher geöffnet. Für uns ist der Magari der Erstwein für das heutige Glas!
Für Sie verkostet: 2018 Magari
Der Magari kommt dunkelrot mit rubinroten Reflexen in unser Glas. Die Nase zeigt sich schön würzig und mit den typischen Cabernet-Aromen von dunklen Beeren, Mokka, Leder und Gewürznoten. Auch am Gaumen hat der Magari richtig Gripp, zeigt sich kraftvoll und doch harmonisch und rund, dabei bleibt der Wein sehr elegant und dicht gewoben mit einem tollen Abgang.
Zu dem Magari können Sie sehr gut ein schönes Rinderfilet oder einen kurzgebratenen Lammrücken reichen. Seine ausgewogene und elegante Art kann auch rosa gebratenes Fleisch hervorragend begleiten, ohne es zu erschlagen!
Sollte Ihnen der Sinn nach Fisch stehen, so können Sie Seeteufelmedaillons mit Rosmarin und Thymian gebraten an einem Ratatouille reichen.
Alles auf einen Blick
| Anbaugebiet: | Toskana |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| James Suckling Bewertung: | 92 |
| Parker Bewertung: | 94 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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