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2020 Mâcon-Verzé
Inhalt:
0.75 Liter
(53,27 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Mâcon-Verzé"
Der Mâcon-Verze 2020 stammt aus 5 Parzellen der Gemeinde Verzé, die der Domaine Leflaive erst seit 2004 gehören. Die Böden dort sind lehm- und kalkhaltig, die dem Wein seine schöne Mineralität verleihen. Die Reben, die dort stehen, sind im Durchschnitt unglaubliche 87 Jahre alt, was eine zwar eine natürliche Ertragsreduktion nach sich zieht, jedoch auch eine sehr hohe Traubenqualität. Zudem werden die Weinberge werden seit der Übernahme in 2004 biodynamisch gepflegt.
Mâcon-Verzé 2020 - Weinbereitung
Die Chardonnay-Trauben für den Mâcon-Verzé werden in den 5 Parzellen
- Les Chênes
- En Perret
- Le Monté
- Escolles
- Les Muses
manuell gelesen und direkt in der Kellerei dort gepresst. Am kommenden Tag wird der Most vom Trester getrennt und in die Kellerei in Puligny-Montrachet gebracht. Die Gärung findet dort im Beton-Ei. Edelstahltank und Barrique statt. Dort verbleibt der vergorene Wein für 12 Monate um seine Aromen zu verfeinern. Nach diesem Jahr werden die Weine zusammengefügt und dürfen sich dann weitere 4 Monate im Edelstahl harmonisieren. Erst jetzt wird er abgefüllt.
Mâcon-Verzé 2020 - Verkostung eines großen Chardonnay
Der 2020 Mâcon-Verzé ist noch sehr jung und entsprechend verschlossen. Dezent strömen Noten von Grapefruit, Limone und grünem Apfel aus dem Glas. Daneben nehmen wir die Mineralität in Form von Noten nach nassem Kiesel wahr. Am Gaumen ist der Mâcon-Verzé elegant, fein und ebenfalls noch zurückhaltend, die Säure ist gut integriert und man spürt seine leichte Salzigkeit. Dieser Wein kann innerhalb der kommenden 6 Monate anfangen, sich nach und nach zu öffnen. Sie werden dann ein gutes Preis-Genuß-Erlebnis erfahren!
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Chardonnay |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Weich, Würzig |
| Typ: | Weißwein |
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2004 Dom Pérignon P2 in der Geschenkverpackung
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung: 96/100
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Chardonnay
Strukturiert, Frisch
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2009 Comtes de Champagne Rosé
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Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
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2009 Dom Pérignon Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 99/100
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2010 Dom Pérignon Magnum
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
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2011 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
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Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
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2011 Comtes de Champagne Brut Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
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2012 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Champagne, Frankreich
Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 98/100
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2012 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
Trentin, Italien
Chardonnay
Strukturiert, Weich
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2012 Roederer Cristal Brut Rosé Magnum
Champagne, Frankreich
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Aromatisch, Strukturiert, Frisch
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2013 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
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Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 97/100
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2013 Dom Pérignon
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Chardonnay, Pinot Noir
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 97/100
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2013 Roederer Cristal Brut Rosé in der Geschenkverpackung
Toskana, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 100/100
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2014 Roederer Cristal Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
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2015 Ferrari Riserva Lunelli
Trentin, Italien
Chardonnay
Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
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Varianten ab 189,00 €*
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2015 La Grande Dame by Paola Paronetto
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Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
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2016 Roederer Brut Rosé
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Saittavini Bewertung: 95/100
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