Weingut A. Christmann

2021 Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs bio

James Suckling

94+

Parker

Saittavini

2021 Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs *bio*

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

versicherter Versand

72,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)

Bio

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Deutschland

Reifung

im großen Holz ausgebaut

Rebsorten

Riesling

Trinktemperatur

10-12°C

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Produktinformationen "2021 Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs bio"

Der 2021 Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs wird von mehr als 30 Jahre alten Rebstöcken gelesen. Diese befinden sich in einer relativ steilen Lage mit ost-südöstlichen Ausrichtung, das heißt in der ersten Tageshälfte Sonne und in der zweiten Tageshälfte Schatten. Für den Riesling ist das eine gute Voraussetzung, da er so die Säure erhalten kann und auch in heißen Jahren an dieser Stelle nicht so schnell überreif wird. Auf weniger als 1 Hektar stehen Christmann's Reben hier auf der Terra Fusca, einem schweren, tertiärem Kalkmergel.

Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs 2021 - Weingut Christmann Muskeln im Seidenanzug

Der Ölberg-Hart bringt nicht nur das Große Gewächs, sondern in der Regel auch den muskulösesten Wein in den Keller der Familie Christmann. 2021 ist das ebenfalls wieder gelungen, jedoch mit einer feinseidigen Note. Noch etwas verhalten an der Nase dringen Noten von Amalfi-Zitronen, Limetten-Blättern und auch etwas Mandelblüte in unsere Nase. Am Gaumen hat der Wein eine kraftvolle Struktur und man spürt die Muskeln, dennoch in diesem Jahr etwas feiner. Weniger wie ein Boxer, vielleicht mehr wie ein Tänzer.

Wie war der Jahrgang 2021 für den Ölberg-Hart Riesling trocken Großes Gewächs?

Liest man den Jahrgangsbericht des Weingutes Christmann, dann wird 2021 als mühevolles Jahr beschrieben. Wir alle erinnern uns sicher an den eher kühlen und nassen Sommer, der auch uns Menschen ein wenig frustrierte. Im Weinberg ist eine solche Wetterlage auch nicht wirklich erwünscht, denn ein solches Wetter bringt oft Mehltau mit sich. Mit viel Einsatz und zusätzlichen Arbeiten im Weinberg konnte man den Problemen gut entgegenwirken, denn eine chemische Waffe ist hier glücklicherweise keine Option. Doch dann kam ein sonniger Spätherbst und der Riesling konnte in aller Ruhe bis zum 11. Oktober am Stock ausreifen. Im Nachhinein betrachtet dürfen wir für den anstrengenden und gefühlt unschönen Wetterverlauf sehr dankbar sein, denn die Trauben brachten so eine gesunde und gewünschte Säure und eine wirklich gute Struktur mit, wie wir es nun im Wein haben. Sicher ein typisch deutscher Sommer, aber einer, der auch einen typischen Riesling brachte!

DE-ÖKO-003

Alles auf einen Blick

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Pfalz
Bio/Vegan:	Bio
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	Weingut A. Christmann Steffen und Sophie Christmann GbR \| Peter-Koch-Straße 43 \| D-67435 Gimmeldingen \| info@weingut-christmann.de
Jahrgang:	2021
James Suckling Bewertung:	95
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	94+
Rebsorten Weisswein:	Riesling
Saittavini Bewertung:	96
Stilistik:	Aromatisch, Strukturiert
Typ:	Weißwein

Hersteller "Weingut A. Christmann"

Weingut Christmann, Peter Koch Straße 43, D-67435 Gimmeldingen

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