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2017 Barolo Dagromis

93
Saittavini
Produktinformationen "2017 Barolo Dagromis"
Der 2017er Dagromis Barolo von Angelo Gaja zeigt sich leuchtend rubinrot im Glas. Das delikate Bouquet offenbart Aromen nach Waldbeeren, Unterholz, Kräutern und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein sehr gut strukturiert, mit einer feinen Würze, kräftigen aber sehr feingewobenen Tanninen und einer feinen Säure. Der 2017er Dagromis hat diese feine Eleganz, das Spiel und die Finesse der La Morra Baroli. Ein toller Rotwein mit einem langen Nachhall.

Barolo Dagromis 2017 – Der König des Weins vom König des Nebbiolo


Barolo ist bekannt als König der Weine – zumindest in Italien. Erstmals wurde er bereits Mitte des 19. Jahrhunderts produziert, doch bis zu der heutigen Qualität war noch ein langer Weg. Angelo Gaja brachte seinen ersten Barolo 1991, also ca. 140 später auf den Markt. Er hatte inzwischen die Weinbereitung von Nebbiolo deutlich auf den Kopf gestellt. Sei es, dass er mehr Rebstöcke pro Hektar pflanzte, Barriques in den Weinkeller einführte oder auch die Weine der Einzellagen separat vinifizierte. Insbesondere letzteres hat ihm zu seinem Weltruhm verholfen. Der Barolo Dagromis ist jedoch genau das nicht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei unterschiedlichen Gemeinden des Barolo. Mit ihm möchte Angelo die unterschiedlichen Facetten des Gebietes zu einem einzigen, großen Wein vereinen. Unserer Meinung nach ist ihm das hervorragend gelungen!

Barolo Dagromis 2017 & die passende Speisenbegleitung


Die Würze des 2017 Barolo Dagromis gibt uns einen guten Ansatz, passende Gerichte für diesen Wein zu finden. Nebbiolo ist eine Rebsorte, die sehr gut mit Wildgerichten, dunklem Fleisch und auch Wildgeflügel umgehen kann.
Zu dem 2017er könnten wir uns sehr gut einen im Ofen gegarten Fasan vorstellen. Das Fleisch des Fasan hat dieses wunderbar süßlich-herbe Aroma. Geben Sie ihn mit etwas Wildfond, Wacholder, Lorbeer und abgedeckt mit einem milden Speck in den Ofen. Ist der Fasan gar, nehmen Sie einfach den Speck herunter. Als Gemüse könnte man sehr schon ein Steckrübenpürrée mit ein wenig Zimt und einer ordentlichen Prise schwarzem Pfeffer reichen.
Wir sind sicher, in dieser Kombination werden Sie und Ihre Gäste den Abend nicht vergessen!

Alles auf einen Blick
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Rotwein: Nebbiolo
Saittavini Bewertung: 93
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Rotwein
2019 Sito Moresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 24,95 €*
49,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2014 Barolo Dagromis Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
Varianten ab 39,95 €*
189,95 €*

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1.5 Liter (126,63 €* / 1 Liter)

2017 Barolo Dagromis Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
Varianten ab 42,95 €*
189,95 €*

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1.5 Liter (126,63 €* / 1 Liter)

2021 IDDA bianco
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Weißwein
Carricante
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
48,00 €*

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2019 Rossj-Bass
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
69,95 €*

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0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

2020 Rossj-Bass
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc, Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
69,95 €*

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0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

2016 Barolo Dagromis
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
89,00 €*

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0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

2017 Alteni di Brassica
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
119,95 €*

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2018 Alteni di Brassica
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
119,95 €*

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2019 Alteni di Brassica
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
119,95 €*

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2015 Darmagi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
219,00 €*

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2013 Darmagi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
219,00 €*

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2017 Darmagi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
239,00 €*

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2020 Gaia & Rey
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2019 Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
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2018 Darmagi
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2017 Barolo Sperss
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
299,00 €*

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2017 Sori San Lorenzo Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
499,00 €*

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2016 Barolo Sperss
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
499,00 €*

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2017 Barbaresco Angelo Gaja Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
499,00 €*

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2017 Sori Tildin
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
499,00 €*

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0.75 Liter (665,33 €* / 1 Liter)

2016 Sori Tildin
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
529,00 €*

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0.75 Liter (705,33 €* / 1 Liter)

2017 Costa Russi Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 529,00 €*
1.190,00 €*

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0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)

2014 Sori San Lorenzo Barbaresco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
529,00 €*

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0.75 Liter (705,33 €* / 1 Liter)