Antinori - Castello della Sala

2022 Conte della Vipera

Saittavini

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Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Italien

Reifung

Edelstahl

Rebsorten

Sauvignon blanc, Sémillon

Trinktemperatur

8-10°C

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2022 Conte della Vipera

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

Produktinformationen "2022 Conte della Vipera"

Conte della Vipera ist eine Cuvée aus Sauvignon blanc und Sémillon, wie wir sie auch aus Bordeaux kennen. Doch die Trauben für diesen Weißwein sind in Umbrien gewachsen, in den Weinbergen des Castello della Sala. Das Weingut gehört der Familie Antinori, die schon früh an diese Region geglaubt hat, dieser Wein wurde sogar erstmals 1997 produziert. Von Anfang an legte man großen Wert auf die Auswahl perfekter Trauben, die manuell gelesen werden. Die Gärung der beiden Rebsorten findet separat und im Edelstahl statt. Die frischen und exotischen Aromen sollen erhalten bleiben. Und so finden wir sie auch im Wein. Die Nase zeigt Aromen von Limette, Papapya und Kiwi. Am Gaumen spüren wir einen mittelkräftigen Körper und eine mineralische Frische. Im Abgang zeigt sich die Exotik ein weiteres Mal und hinterläßt einen spannenden Eindruck.

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	12,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Umbrien
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2022
Lagerfähig:	Lagerfähig
Rebsorten Weisswein:	Sauvignon blanc, Sémillon
Saittavini Bewertung:	93
Stilistik:	Aromatisch, Strukturiert
Typ:	Weißwein

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