Monteverro

2019 Monteverro *bio

James Suckling

Parker

Saittavini

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Inhalt

0,75l

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Flasche

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Bio

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Italien

Reifung

24 Monate in französischer Eiche

Rebsorten

45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot

Trinktemperatur

16-18°C

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2019 Monteverro *bio

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Produktinformationen "2019 Monteverro *bio"

Monteverro 2019 zeigt uns seine kühle Schulter, das aber in einem absolut positiven Sinne! Die Cuvée besteht mehrheitlich aus den Cabernet-Rebsorten, die eine klare Linie in den Körper tragen. Aromen von Cassis, Brombeeren, Zedern- und Süßholz, Würze nach Piment und auch etwas Graphit zeigen sich sauber und klar definiert. Die Tannine sind noch jung und fest. Die feine Säure und frische Mineralität bringt Schwung in den Tropfen, den wir Ihnen wegzulegen empfehlen.

2019 Monteverro - was in dem Wein steckt

Ton- und Kalkstein bilden den Untergrund für die Rebstöcke, von denen der Monteverro stammt. Nach der Handlese und der Vinifizierung in französischer Eiche darf der Blend aus

45% Cabernet Sauvignon
40% Cabernet Franc
10% Merlot
5% Petit Verdot

darf die Cuvée noch 2 Jahre in Barriques reifen, mit einem Neuholzanteil von 75%.

Der Jahrgang 2019 war in der Maremma ein nervenzerreißender. Zwischen der Sorge um Pilzbefall im Frühjahr und zu wenig Wasser im heißen Sommer, hatte die Natur aber immer just im richtigen Moment ein Einsehen. Es fiel der Regen, wenn die Trockenheit bedenklich wurde und der Wind kam auf, wenn die Feuchtigkeit zu hoch war. Der langsam gestartete Vegetationsverlauf endete in einer etwas späteren Lese, die dann aber langsam gereifte und perfekte Trauben in den Weinkeller von Monteverro brachte!

IT-BIO-014

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	14,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Bio/Vegan:	Bio
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
James Suckling Bewertung:	98
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	94
Rebsorten Rotwein:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Saittavini Bewertung:	97
Stilistik:	Kraftvoll, Strukturiert
Typ:	Rotwein
USP:	von Sommeliers ausgewählt

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